(anaulin/flickr) - Traditionell werden Tapas als kostenlose Beilage zum Getränk serviert. In Madrid tut man(cher) das auch.

Wer zum ersten Mal in Spanien ist, kann sich da schonmal über die eingelegten Oliven, gerösteten Mandeln, Erdnüsse oder Schinkenhäppchen wundern und irritiert bemerken: "Das hab ich nicht bestellt!". Das gleiche kann aber auch Ortskennern passieren, finden sie sich in einer der Stadtlokale wieder, die sich durch ihre grosszügigen gratis Tapas von der Masse abheben. Vielleicht kosten die Getränke ein kleines bisschen mehr, aber mit zwei oder drei "cañas" und den übervollen Tellern an Tapas kommt man mehr als auf seine Kosten!

Die Tageszeitung El Mundo hatte ein Herz für alle Tapasfreunde und -entdecker, und hat die grosszügigsten Bars der Stadt vorgestellt. Hier eine Auflistung:

CASA PEPE

Bar in Pilar, besonders beliebt unter den Jugendlichen des Bezirks. Zu jedem Getränk gibt es sowohl eine grosse Ration hervorragender Hähnchenflügel, als auch Bratenstückchen und Wurst. Während Fussball-Übertragungen nahezu überfüllt! Bier 1,40€, andere Erfrischungen 2,00€. (Celanova, 19)

AMALFI CAFFE BAR

Italienisches Ambiente gratis und eine gute Portion kleiner Würstchen zu jedem Getränk! Getränke 2,30€, Bier zwischen 1,50€ (klein) und 1,70€ (gross). (Pedro Muguruza, 3)

SIDRERÍA EL TIGRE

Befindet sich im zentralen Stadtviertel Chueca. Regelmässig besucht von Geschäftsleuten, Gruppen von Freunden und auch jungen Touristen. Ergiebige Portionen an tortilla espanola, patatas bravas (Kartoffeln in scharfer Sauce), paella, Kroketten, Käse - und Wurstsorten. Ein Bier kostet 1,80€, andere Getränke 2,50€. (Infantas, 30)

O TOXO

Galicisches Restaurant, spezialisiert auf "empanadas": Teigtaschen gefüllt mit bonito (Thunfisch), pulpo (Tintenfisch), bacalao (Kabeljau, bzw. Stockfisch), Schweinefleisch oder anderem. Gehen die empanadas mal aus, werden Würstchen oder kleine Brötchen, "montaditos", serviert. Erfrischungen 2,00€, Wein 1,50€, Bier 1,20€. (Bronce, 35)

LUS ENEMIGUS

Ein oft von Studenten und Fussballfreunden heimgesuchtes Lokal mit grossem Angebot an Tapas, die man zu jedem Getränk (2,50€) oder Bier (1,90€) serviert bekommt. Unter anderem gibt es scharfe Paprikawurst (chorizo), Würstchen, Fleischklösschen, Mini-Kroketten oder patatas bravas. (Ezequiel Solana, 115)

EL BOÑAR DE LEÓN

Grosse Auswahl an Tapas: frittierte Kartoffeln mit würziger brava Sauce oder Alioli (Knoblauch-Öl Sauce), Putenhähnchen, Wurst, Tortilla, Salat, Kichererbsen, Paella, Knoblauchsuppe, frittierter Fisch, Spaghetti, etc. Jedes Getränk kostet 2,00€. (Cruz Verde, 16)

LA ESQUINA DE EUSEBIO

Zum Getränk gibt es "mini tostas" von unterschiedlicher Art: Schinken mit Tomate, Käse, etc. (Caramel, 16)

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